Lorsqu’on parle de santé buccodentaire, on pense souvent au brossage des dents, au fil dentaire et aux visites chez le dentiste. Pourtant, un élément essentiel est souvent oublié : la salive. Ce liquide biologique joue un rôle crucial dans le maintien de la santé de notre bouche et présente de nombreux bienfaits.
Découvrons ensemble les fonctions essentielles de la salive et pourquoi il est important d’en prendre soin.
1. Une protection naturelle contre les caries
La salive aide à protéger les dents contre les caries en neutralisant les acides produits par les bactéries présentes dans la bouche. Après chaque repas, les restes d’aliments sont dégradés par ces bactéries, produisant des acides qui attaquent l’émail dentaire. La salive contient des bicarbonates qui régulent le pH buccal et aident à prévenir la déminéralisation des dents.
2. Un effet antibactérien et antifongique
Notre salive contient des protéines et des enzymes aux propriétés antibactériennes et antifongiques, telles que le lysozyme et la lactoferrine. Ces composants aident à limiter la prolifération des microorganismes nuisibles dans la bouche et préviennent des infections buccales comme les gingivites et les candidoses.
3. Une aide à la cicatrisation
Saviez-vous que la salive possède des propriétés cicatrisantes? Elle contient des facteurs de croissance qui favorisent la réparation des tissus buccaux en cas de lésions ou d’ulcères. Cela explique pourquoi les petites plaies dans la bouche guérissent généralement plus rapidement que celles situées sur d’autres parties du corps.
4. Un rôle dans le maintien de l’hydratation buccale
Lorsque nos glandes salivaires sécrètent de la salive, ceci assure l’hydratation de la cavité buccale et prévient la sensation de bouche sèche (xérostomie). Une bouche insuffisamment hydratée peut entraîner des difficultés à parler, à mastiquer, à déglutir et à porter un appareil dentaire. Elle favorise également la mauvaise haleine et augmente le risque de caries et d’infections.
5. Un rôle essentiel dans la digestion
Bien entendu! Avant même que les aliments n’atteignent l’estomac, la digestion commence dans la bouche grâce à la salive. Elle contient des enzymes, notamment l’amylase, qui décomposent les glucides et facilitent leur absorption par l’organisme. De plus, la salive assure une bonne lubrification des aliments, facilitant ainsi leur mastication et leur déglutition.
Comment favoriser une production saine de salive?
Il est important d’avoir une production suffisante de salive pour bénéficier de ses bienfaits. Voici quelques conseils pour favoriser une bonne salivation :
- Boire beaucoup d’eau : L’hydratation est essentielle pour maintenir une production de salive optimale.
- Mâcher de la gomme sans sucre : Cela stimule la production de salive.
- Privilégier une alimentation riche en fibres : Les fruits et légumes croquants (comme les pommes et les carottes) aident à activer les glandes salivaires.
- Éviter le tabac, l’alcool et les drogues : Ces substances assèchent la bouche et réduisent la production de salive.
- Consulter un dentiste en cas de bouche sèche persistante : Une xérostomie chronique peut être causée par certaines maladies ou médicaments et nécessite une prise en charge adaptée.
Conclusion
La salive est bien plus qu’un simple liquide présent dans la bouche : elle joue un rôle fondamental dans la protection des dents, la digestion et la santé globale de la cavité buccale. Il est donc essentiel de favoriser une bonne production salivaire en adoptant une hygiène de vie saine et en consultant régulièrement son dentiste.
Si vous ressentez une sensation persistante de bouche sèche, n’hésitez pas à nous en parler!